第81章 卖豆瓣酱

麻婆豆腐，年兰兰更喜欢用嫩豆腐一点。

巴掌大的豆腐，切成均匀的小块，放到盐水中，祛除豆腥味。

另一边，适量的豆瓣酱放到碗中，加入其它的调料，再加入适量的水，搅拌。

锅中放油，至油温八成热，倒入搅拌好的水，等待水一滚，放入豆腐，等水稍微烧干一点，放入水淀粉，这样的麻婆豆腐就会有芡汁，在出锅前，年兰兰感觉不太辣，又额外加了一些辣椒。

麻辣的菜最适合的就是配大米饭了，这一下子可以干三碗饭！

年兰兰自信的打了一大碗饭，又热了一点煎金蝉。

将东西放到桌子上，抱着福安就开始吃饭。

蝉，福安倒是能吃，但麻婆豆腐，年兰兰为了保险起见，还是给福安倒了碗温水，涮一下豆腐表面的辣椒再吃。

吃了一口鲜红的麻婆豆腐，又麻又辣，下饭的很！

给福安的弄好，拌在饭里。

年兰兰也将饭倒在麻婆豆腐的菜盘里，搅拌搅拌，虽然不太美观，但年兰兰很喜欢这种拌饭吃，各种调料汤汁和菜都能均匀的沾上每一粒饭，让每粒饭都能带着菜的味道。

年兰兰满足的吃下一大口，饭多，中和了麻婆豆腐的辣味，辣味倒是还能接受。

又有豆腐的嫩滑在里面，年兰兰又感觉筷子吃这个饭不舒服，又跑去换了个勺子。www.qxnsu.com 永恒小说网

福安也学着年兰兰的吃饭，大口的吃着碗里的麻婆豆腐拌饭，偶尔还被年兰兰投喂一个煎的酥酥脆脆的煎金蝉。

年兰兰也偶尔换换口味，如果说麻婆豆腐是让人看着就食欲大开，那煎金蝉就是让人口齿留香的念念不忘。

“唔，吃的好饱啊。”年兰兰还是高估了自己，那么一大碗的饭吃到三分之二就有点吃不下了，但是为了不浪费，最终还是强迫自己吃完了。

福安也吃的后面一直打嗝，伸出手还想吃煎金蝉，年兰兰倒是不敢再给福安吃了。

福安一直摸着肚子，年兰兰以为福安也是吃撑了，于是到厨房煮了点山楂蜂蜜水，让福安喝了一点，自己也喝了一大碗，随后带着福安在院子里走一走消耗下精力，顺便消食。

溜到一半，看福安的精神不是很好，昏昏欲睡的，年兰兰便给福安放到小床上，让她睡觉，这次福安给小床的周边都包上了厚厚的棉条，就算是嗑在上面，也不会有什么大问题。

看福安睡的好，年兰兰便来到前面，开始准备中午的生意，今日除了麻婆豆腐，煎金蝉，卤肉，还有就是一个简单的炒青菜了。

今日，年兰兰倒是见到了一个奇怪的食客，是一个年轻的女人，肚子微微鼓起，脸色苍白，但自有一股书卷气概。

身后跟着一个身形粗大的婢女，腰间微微鼓起，像是藏着利器，这云盘镇只是一个小小的镇，很少有达官贵人来临，这还是她第一次见到身后跟着婢女的贵人。

年兰兰看了一眼，便又低头忙自己的事情。

年轻女人先是抬头观察了一下周围的环境，见环境干净，便走了进来，侍女挑选了相对安静的位置，便坐下。

年兰兰上了一份加了薄荷的苦荞茶，苦荞茶，老少皆宜，效果也特别多，对人体很有好处。

苦荞的口感十分的清香，喝到嘴里也是久久不会散去，加了薄荷，更添一份清凉之感。

“要吃点什么？”年兰兰问道。

“按照你这单子上面的，都来一份吧。”婢女看着菜单子，然后看了看年轻女人，随后直接说道。

“好，稍等！”年兰兰听到结果，就赶去忙碌了。

年轻女人让婢女一块坐下吃饭，随后端起面前的苦荞茶，轻轻吹了吹，又闻了一下，这才尝试的小口喝下。

“小姐，能喝下吗？”婢女担心的看向年轻女人。

“翠云，这茶口感还不错，你也尝一尝。”说完，年轻女人又喝了一口，胃里也没有了那种翻滚的感觉，久违的感到胃里舒服了不少。

她浅浅饮着茶水，时不时的看向那个正在炒菜的女孩，似乎年纪还不大。

屋内时不时的还有微呛的感觉传出，但她感觉还好，闻着味道，又开始感觉到肚子有饥饿的感觉了。

翠云听完，心里也放下了，她一口喝完杯子中的茶，嗯，有点香香的，还有点凉凉的冲脑门，有点好喝。

翠云也喝不懂，只觉得很解渴，又给小姐和自己倒上一大杯，又一口喝完。

没等菜上来，翠云就将这一大壶茶喝了个大半。

“菜上齐了，请慢用！”

这些菜都不需要费很大的功夫，所以很快就上了桌。

忙完这一桌，陆陆续续也有其他客人来了，年兰兰又去忙去了。

“小姐，怎么样，看着有食欲吗，老爷来信说这家很不错呢。”婢女看向自家小姐李宣问道。

“看着到没有那样子的恶心感觉，先吃吃看吧，毕竟是爷爷的一番心意。”李宣拿起筷子，犹犹豫豫的不知道该伸向那一筷子。

自从有孕后，孕反便格外的严重，加上事务操劳，人也消瘦了许多。

昨天爷爷来信，说云盘镇有家小姑娘的手艺不错，要让自己过来尝尝。

这便赶了过来，就是一家小店，店主也是个不大的孩子，李宣都有点怀疑，这店家是怎么拿动那么重的大铁锅的。

这家店的做菜也很简单，一张薄薄的菜单，上面只有几道菜，虽然有一些菜名她也没有听过，但等菜一上来，她便知道这些菜了，都是些很普通的菜，她也吃过很多次。

视线在褐色的卤肉，煎的金黄的金蝉，碧绿的炒青菜，还有红艳艳的麻婆豆腐上转了一圈，最终筷子伸向了麻婆豆腐。

不知道这家的豆腐，与县城的豆腐有何区别呢。

稍稍辛辣的味道在口腔中蔓延，一下子打开了人的食欲，李宣这么多天，第一次感受到了饥饿的感觉。

吃的有些急了，辣味一下子呛住了。

翠云连忙倒了一杯水，看见小姐吃饭没有吐，心里也高兴的紧。